MESA POSTA: 4 ERROS PARA NÃO COMETER
- 1 – TOALHA DE MESA + JOGO AMERICANO.
- 2 – ARRANJOS NA ALTURA DOS OLHOS.
- 3 – PORTA GUARDANAPO NO GUARDANAPO DE PAPEL.
- 4 – POSIÇÃO DOS TALHERES INVERTIDA.
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Uma mesa posta e bem decorada pode fazer maravilhas pelo seu dia. Geralmente, pensamos mais nela quando recebemos amigos e familiares.
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Mesa posta: descubra o que não pode faltar em cada situação
- Louças.
- Talheres.
- Taças e copos.
- Sousplat e jogo americano.
- Guardanapos.
- Toalha de mesa.
– Observe a área livre na mesa para disposição dos pratos que serão servidos; – Devagar e sempre: faça testes e experimente diferentes opções de composição com a devida antecedência, para que você tenha tempo de seguir com um plano “B” sempre que necessário.
Pode colocar comida na mesa posta
A mesa posta que se trata do ato de organizar itens (pratos, talheres, travessas, taças e copos) sobre a mesa, pode ser montada para um café da manhã, brunch, almoço, jantar, chá da tarde e até mesmo churrasco na área das churrasqueiras.
Por isso reunimos para você os erros mais comuns no comportamento à mesa:
- Sempre de olho no celular.
- Começar a comer primeiro.
- Cuidado com o prato principal.
- Talheres usados não podem ficar sobre a mesa.
- Morder o pão.
- Como tirar e onde colocar o saquinho de chá
- Manteiga no prato maior.
- Passar o sal só quando te pedirem.
Comece forrando a mesa com um jogo americano, toalha ou sousplat; Coloque os pratos no centro do assento de cada convidado; Os talheres devem ser posicionados de fora para dentro de acordo com o que será usado primeiro. As facas sempre à direita dos pratos e com as lâminas voltadas para o prato.Atenção: Não coloque mais nada no sousplat a não ser os pratos. Talheres, guardanapos e outras decorações devem ficar sobre a toalha de mesa ou jogo americano, se você estiver usando um. O sousplat deve ser usado apenas abaixo dos pratos. Para jantares formais, prefira usar o sousplat e dispensar o jogo americano.
A ordem dos pratos, de baixo para cima, é: sousplat, prato raso e prato de salada ou, em alguns casos, prato fundo. O sousplat permanece na mesa até o fim da refeição. Entrada, prato principal e sobremesa são servidos nos pratos de salada e rasos que são colocados em cima do sousplat.
Em que lado fica o copo na mesa
Copos, xícaras e taças
Também seguindo a regra dos femininos e masculinos, os copos ficam à esquerda do prato e as taças à direita. Se a mesa (e a ocasião) for mais informal, use copos de vidro.
Os jogos americanos são os delimitadores individuais da mesa. Podem ser feitos em tecidos finos elegantes ou simples e rústicos, em palhas naturais ou sintéticas, ou materiais plásticos. Podem sim ser colocados sobre uma toalha de mesa ( não usual), ou sobre a mesa diretamente e sobre ele pode ser colocado um sousplat.
O sousplat é um item de origem francesa que significa “sob o prato”. Ou seja, o nome já diz: o sousplat é uma peça que deve ser utilizada embaixo do prato. Isso cria uma espécie de moldura para o prato e protege a toalha de mesa de respingos de comida.
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Cuidados pessoais em público. Este item é muito importante, arrumar-se em público, inclusive quando ninguém está olhando, usar o pente, o palito de dentes, o dedo para coçar a orelha, e principalmente assoar o nariz devem ser feitos somente no banheiro.O anfitrião se serve primeiro
Uma das regras de etiqueta à mesa, em qualquer ocasião, é deixar o anfitrião se servir por primeiro.Antes da sobremesa, todos os utensílios que não forem mais necessários devem ser retirados da mesa e as migalhas e outras sujeiras devem ser limpas, de forma discreta.Gente, o sousplat é ideal pra colocar embaixo do prato na mesa de jantar, viu Ele serve pra proteger a toalha de mesa contra respingos de comida, deixando ela sempre limpinha e sem manchas. Além disso, o sousplat pode ser ótimo como parte da decoração, pois tem modelos bem legais pra escolher.
Os jogos americanos são os delimitadores individuais da mesa. Podem ser feitos em tecidos finos elegantes ou simples e rústicos, em palhas naturais ou sintéticas, ou materiais plásticos. Podem sim ser colocados sobre uma toalha de mesa ( não usual), ou sobre a mesa diretamente e sobre ele pode ser colocado um sousplat.Sempre segure o garfo com a mão esquerda e corte os alimentos tendo a faca na mão direita.A colher de sopa deve ser colocada ao lado esquerdo da faca e também do lado esquerdo em relação ao prato. As demais colheres que podem ou não serem colocadas na mesa, como a colher de chá e de sobremesa, geralmente ficam dispostas acima do prato.Um conjunto de sousplats para colocar o prato fundo ou um belo jogo americano são acessórios que ajudam a embelezar a composição da mesa. Você pode, ainda, investir em taças para água e vinho, em um vaso no centro da mesa e adornos como guardanapos de tecido e talheres elegantes.
São passadeiras de mesa, jogos americanos, guardanapos e toalhas com tramas, texturas e acabamentos em uma combinação de cores inusitada. A ideia é incentivar os clientes a montarem mesas mais coloridas e, com texturas tão interessantes, levar um toque de aconchego na hora das refeições.Porém, seus significados são diferentes e devem ser usadas em situações diferentes. O verbo assoar se refere ao ato de limpar o nariz, expelindo o muco nasal através de ar fortemente expirado pelo nariz. O verbo assuar se refere ao ato de insultar com vaias ou de reunir pessoas para um motim.Foi a sensação mais estranha que eu já senti, isso é normal Existe comunicação entre o olho e o nariz por meio do ducto nasolacrimal. Ao assoar o nariz a pressão pode sair pelo orifício do ducto na pálpebra inferior.Na regra formal, segundo o livro The Art of The Table, da autora Suzanne Von Drachenfels, o indicado é que os pratos sejam servidos e retirados pela esquerda, enquanto as bebidas, pela direita. Lembramos, que as regras de etiqueta servem, na maioria das vezes, para facilitar a vida e a comodidade de todos.
Via de regra, quem senta na cabeceira da mesa é o anfitrião, ou seja, o dono da casa onde está acontecendo o almoço ou jantar. No caso de um casal de anfitriões, cada um se senta em uma cabeceira, bem em frente ao outro.Pratos são entregues pela esquerda e retirados pela direita. Isso faz com o que o convidado se sinta menos enclausurado. Use a mão direita para retirar um prato sujo e a mão esquerda para entregar um prato novo.